Aşçı

TUĞBA DERİ VE KONFEKSİYON ÜRÜNLERİ İMALAT PAZARLAMA SANAYİ VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ

Tuğba Tekstil Balgat Merkez Mutfak bünyesinde görevlendirilecek AŞÇI arıyoruz

·         Tercihen Gastronomi bölümlerinde veya aşçılık lisans/meslek yüksekokullarının ilgili bölümlerinde okuyan veya mezun olmuş,

·         İstenilen niteliklerde en az 5 yıl tecrübeli,

·         Mesleğiyle ilgili belgelere sahip,

·         Merkez Mutfak tecrübesi olan ve/veya restoranların soğuk, sıcak, pastane bölümlerinde çalışmış, 

·         Hazırlık aşamalarına hâkim,

·         Ekibini ve zamanı iyi yönetebilecek, planlı çalışabilecek,

·         150-160 kişiye yemek hazırlayabilecek,

·         Verilen reçeteye uygun üretim yapabilecek, 

·         Tercihen protein işleme ve porsiyonlamada tecrübeli (et, tavuk, balık),

·         Hijyen kuralları ve kalite standartları kuralları hakkında bilgi sahibi,

·         Temizliğe özen gösteren,

·         İnsan ilişkilerinde başarılı,

·         Müşteri memnuniyetine ve ekip çalışmasına önem veren,

·         Erkek adaylar için askerlik ile ilişiği bulunmayan (veya tecil belgesini sunabilecek)