Mutfak Şefi

Sym Girişim Yatırım İnş. Gıda San. Tic. Ltd. Şti.

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

SYM GİRİŞİM YATIRIM GIDA SAN. TİC. LTD. ŞTİ. şirketimiz bünyesinde  yeni kurulacak ve dünya mutfağından gurme lezzetlere yer vereceğimiz restaurantımız için "Mutfak Chef" aramaktayız;

•Benzer pozisyonda en az 5 yıl deneyime sahip,
•Tercihen Gastronomi ve Aşçılık okullarından
mezun,
•Mesleki yeterlilik belgesine sahip, Türk ve Dünya mutfağında yetkinliği olan,
•Dünya trendlerini takip eden.
•Sıcak / Soğuk mutfak bilgisine sahip ve yaratıcı,
•Mutfak yönetimini iyi bilen, organize etme becerisi ve liderlik özellikleri yüksek,
•İşe alım ve personel seçimi yapabilecek, sıfırdan ekip kurabilecek,
•Servis ve sunum konusunda yetkinliğe sahip,
•Kalite standartlarına ve hijyen kurallarına önem veren,
•Cost ve reçetelendirme konularında uzman seviyesinde bilgi sahibi,
•Gerekli hijyen ve mesleki eğitim sertifikalarına sahip,
•Beşeri ilişkileri, empati yeteneği ve iletişimi güçlü,
•Dinamik, güler yüzlü, vizyon sahibi,
•Müşteri odaklı bir bakış açısına sahip,
•Ekip ruhu ile uyumlu çalışabilen,
•Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen,

Bu yetkinliklerin bir çoğuna sahip ve kendini kanıtlamış markamızı bizimle beraber bir adım ileri taşımak istiyorsan; başvurularını bekliyoruz.