Chef D Partie

Pınar Otel

• Benzer pozisyonda, tercihen otellerde en az 2 yıl Alakart bölümünde aşçı olarak çalışmış,
• Alakart mutfak konusunda Türk ve Dünya mutfaklarında deneyimli,
• Mutfak konusundaki kalite standartlarına ve hijyen kurallarına hakim,
• Hijyen ve mesleki eğitim sertifikalarına sahip,
• Organizasyon yeteneği güçlü, hızlı ve dinamik çalışabilen,
• Vizyon sahibi, yeniliğe açık,
• Sorumluluk bilincine sahip, disiplinli, güvenilir, takım çalışmasına yatkın,
• İletişim becerileri gelişmiş, güler yüzlü ve insan ilişkileri başarılı,
• Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine ayak uydurabilecek,
• Misafir memnuniyeti ve kaliteyi üst düzeyde tutan,
• Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış,

İş Tanımı       

• Reçete politikalarını sıkı bir şekilde takip etmek
• Günlük sipariş listesinin, operasyon için gerekli üretime yeterli olduğunu kontrol etmek,
• Kısım şefinden gelen direktifler doğrultusunda iş akışını sağlamak,
• Her daim temizlik, hijyen, sanitasyon ve son kullanım tarihi kurallarına özen göstererek çalışmak,

1962 yılında Erdek’te hizmete açılan Pınar Butik Otel olarak ülkemizin ilk ve en iyi turistik tesislerinden biri olma mirasımızı günümüze taşıyıp yeniden ülke turizmine hizmet edecek olmanın gururunu yaşıyoruz. Bizlerle bu deneyimi yaşayacak, güleryüzlü, prezantabl, disiplinli, zaman ve stres yönetiminde başarılı çalışma arkadaşı arıyoruz.