Demi Şef
Novotel İstanbul Zeytinburnu

İstanbul(Avr.)(Zeytinburnu)

İş Yerinde

11 gün önce güncellendi

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Hizmet Personeli

Departman

Yiyecek ve İçecek

Başvuru Sayısı

59 başvuru

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Hizmet Personeli

Başvuru Sayısı

59 başvuru

Departman

Yiyecek ve İçecek

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Türkiye'de Turizm Otelcilik ve Yiyecek İçecek sektörlerinde öncü rol üstlenen ACCOR Hotel Grubu, Novotel Zeytinburnu Otel' de, görevlendirmek üzere Demi Chef takım arkadaşı arıyor.

Eğer siz de aşağıdaki bilgi ve deneyimlere sahipseniz; başvurunuzu heyecanla bekliyoruz.

İlgili Lise, MYO veya Üniversitelerden mezun,
Alanında en az 4 yıl deneyim sahibi,
Alacarte Tecrübesi Olan
Sıcak / Soğuk mutfak bilgisine sahip ve yaratıcı,
Kalite standartlarına ve hijyen kurallarına önem veren,
Öğrenmenin sonu olmadığına inanan ve öğretmekten keyif alan,
Kusursuz hizmet tutkusuyla çalışarak Divan markasını temsil edecek,
Takım çalışmasının gücüne inanan,
Vardiyalı çalışabilecek,
Istanbul Zeytinburnu'na Yakın ikamet eden (Lojman imkanımız yoktur)

İş Tanımı:

Sağlık kurallarına uygun olarak mutfağın temiz ve düzenli tutmak.
Mutfakta kullanılan malzemeleri sağlık ve hijyen kurallarına uygun olarak muhafaza etmek.
Ziyafet davetlerine göre yemek hazırlık işlerinde kendisine verilen görevler doğrultusunda aşçılara yardımcı olmak.
Bütün yemeklerin reçeteye ve resimlerle belirlenmiş standartlara uygun olarak hazırlanmasına yardımcı olmak.
Yeni mönülerin, bir fiil hazırlanması ve sunumlarında kendisine verilen görevler doğrultusunda aşçılara yardımcı olmak