İş Yerinde
İş Yerinde
Tam Zamanlı
En az 1 yıl tecrübeli
Yiyecek ve İçecek
Yiyecek ve İçecek
146 başvuru
Tam Zamanlı
En az 1 yıl tecrübeli
146 başvuru
Yiyecek ve İçecek
Qualifications
*College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or equivalent experience is required.
*Three to five years previous experience in multiple food & beverage department head positions.
*Communication skills
*Organisational skills
*Information system knowledge
*Food and Beverage knowledge
*Guest focus
*Problem solving skills
*Personality: Warm, welcoming, smiling and pleasant.
*Act with integrity.
*Excellence in communication skills: verbally and listening.
*Exhibit self-confidence
*Make sound decisions
*Take initiative
*Build relationships
*Facilitate open communication
*Foster teamwork
*Able to delegate
*Promote team diversity
*Customer service orientation
*Able to multi-task and to set clear priorities
*Effective organisational development
*Take ownership
*Results oriented
*Build support for change
*Drive continuous improvement
*Share best practices
*Fluency in English and preferably another language
*Good computer skills
Job Description
*Plan, organize, direct and control the work of employees and managers in the in the Food & Beverage Department while ensuring exceptional service and attention to guests.
*Select, train, evaluate, lead, motivate, coach, and discipline employees and managers in multiple Food & Beverage operations and outlets to ensure that established cultural and core standards are met.
*Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory control while focusing on creative revenue generation solutions to maximize profit.
*The ability to be visible in the operation, recognize and maintain relationships with regular guests as well as cultivate relationships with new patrons.
*The ability to work closely with the Director of Food & Beverage, Executive Chef and Sous Chefs to design an effective menu and wine list while ensuring excellent product quality at a fair price.
*Communicate with employees and managers to ensure operational needs are met as well as attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments.
*Work harmoniously and professionally with co-workers and supervisors.
*Assist with service in all Food & Beverage outlets.
*Assist with set-up and cleaning of operational areas.
Yiyecek İçecek Müdür Yardımcısı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Yiyecek İçecek Müdür Yardımcısı Yiyecek İçecek Müdür Yardımcısı Maaşları Yiyecek İçecek Müdür Yardımcısı Nasıl Olunur? Yiyecek İçecek Müdür Yardımcısı Nedir? Yiyecek İçecek Müdür Yardımcısı İş İlanlarıSwissôtel Grand Efes İzmir Izmir is a luxury hotel prominently located in the heart of Izmir's commercial hub. Overlooking the spectacular Kordon on
Şirket Sayfasına GitYiyecek İçecek Müdür Yardımcısı pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Yiyecek İçecek Müdür Yardımcısı Yiyecek İçecek Müdür Yardımcısı Maaşları Yiyecek İçecek Müdür Yardımcısı Nasıl Olunur? Yiyecek İçecek Müdür Yardımcısı Nedir? Yiyecek İçecek Müdür Yardımcısı İş İlanları