keyboard_arrow_down
warning
İlan yayından kaldırılmıştır
Diyarbakır
İş Yerinde
İş Yerinde
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Orta düzey yönetici
Departman
Turizm
Turizm
Başvuru Sayısı
63 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Orta düzey yönetici
Başvuru Sayısı
63 başvuru
Departman
Turizm
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Diyarbakır'da bulunan Radisson Blu otel işletmemizde Executive Chef pozisyonunda görevlendirilmek üzere takım arkadaşı arayışımız bulunmaktadır.
Genel Nitelikler
- En az 5 yıl şeflik deneyimli,
- Tercihen Yüksek okul diploması veya eşdeğeri eğitim almış,
- Türk ve Dünya mutfağına hakim,
- Sıcak / Soğuk mutfak alanında yaratıcı yetkinliğe sahip,
- Gıda güvenliği ve hijyen sertifikalarına sahip olmak,
- Ekip yönetimi ve liderlik becerilerine sahip olmak
- Yaratıcı ve inovatif düşünme yeteneğine sahip olmak
- Yoğun çalışma saatlerine uyum sağlayabilmek,
- Yoğun banket operasyonuna hakim,
İş Tanımı
- Mutfak operasyonlarını yönetmek ve koordine etmek,
- Yemeklerin kalitesini ve sunumunu denetlemek,
- Menü geliştirmek ve yenilikçi yemekler tasarlamak,
- Gıda maliyetlerini ve stok yönetimini kontrol etmek,
- Personeli eğitmek, yönetmek ve performanslarını değerlendirmek
- Gıda güvenliği standartlarına uygunluğu sağlamak
- Mutfak ekipmanlarının bakımını ve temizliğini yönetmek
Aday Kriterleri
Tecrübeli / Tecrübesiz
Lise(Mezun), Ön Lisans(Mezun), Yüksek Lisans(Mezun)
Yapıldı
Executive Şef (Chef) pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Executive Şef (Chef) İş İlanları
Hakkımızda
Nesillerdir ticari hayatın içerisinde bulunan aile, bu geleneği şirketleştirme kararı alarak 1998 yılında önce Ltd. Şti. sonra A.Ş. olarak yoluna deva
Şirket Sayfasına GitExecutive Şef (Chef) pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Executive Şef (Chef) İş İlanları