Sous Chef

EFY GIDA TEKSTIL INSAAT REKLAMCILIK LIMITED SIRKETI

Yiyecek İçecek sektöründe hizmet veren HuQQabaz isimli markamızın Antalya The Land Of Legends şubesinde görevlendirilmek üzere "Mutfak Şef Yardımcısı" arayışımız bulunmaktadır.

İş Tanımı ve Genel Nitelikler

•En az lise, tercihen M.Y.O. Turizm bölümlerinden veya Aşçılık bölümlerinden mezun,

•Yiyecek içecek sektöründe alanında en az 5 yıl deneyime sahip,

•Ustalık veya kalfalık belgesine sahip,

•Uluslararası mutfak bilgisi olan, yaratıcılık yönü kuvvetli,

•ISO 22000 ve HACCP standartları konusunda bilgi sahibi,

•Hijyen belgesine sahip ve hijyen kurallarına önem veren,

•Takım çalışmasına yatkın, liderlik yönü güçlü,

•Planlama ve organizasyon becerisi yüksek,

•Prosedürleri takip ederek mutfak operasyonunu bu doğrultuda yürütebilen,

•Misafir ve personel ile iletişim konularında kendisini geliştirmiş,

•İnsan ilişkileri kuvvetli,

•İşini severek yapan, güler yüzlü.